アパルトマンの住人たち

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「メトロミニッツ」に行きつけの店が載る気持ち

地下鉄の駅で手に入る「メトロミニッツ」は毎月楽しみにしているのですが、今回はちょっと驚き。昔から通っている店が載っていました。そう言えば最近通っている渋谷のビストロ・ロジウラもこの間載ってたんでした。
今回は特集が和食。「一日三食が無形文化遺産!? 語る『和食』」。
メトロミニッツ
「メトロミニッツ」に行きつけの店が載る気持ち

今回載っていたのは六本木のさだ吉[鎹]。1ページ丸々で驚き。
「メトロミニッツ」に行きつけの店が載る気持ち

以前は純粋な隠れ家で紹介制だったのですが、オーナーが安全な食材を届けようと実家のある長野県で野菜作りを開始。今は料理人の春日井さんが切盛りするお店。本当に滋味のある料理が楽しめます。
あ、メトロミニッツが手に入れたかったら、今すぐ東京メトロの駅へゴー。

佐藤智弘アイコン chiro
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