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アパルトマンの住人たち

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美味しいパスタに出会いました・・・でも、買えない。。。

少し前になりますが、銀座で配られていたパスタ。(マカロニ) 「パスタはヘルシー 健康のためパスタを食べよう」 どこのメーカーの宣伝かと袋を見れば「社団法人 日本パスタ協会」。
「オーマイ」「SHOWA」「マ・マー」などの商品で知られる8社の名が並んでいました。

SH370962.jpg

家に帰ってからいただきました。これがものすごく美味しい! 『どこで売ってるの?』って、売っているわけありませんよね。8社のうちどのメーカーが作ったんでしょう?

SH370963.jpg


良いパスタの見分け方
1デュラム・セモリナ使用の表示があるもの
2透明度が高く、琥珀色でつやのあるもの
3白い斑点やひび割れのないもの
4弾力性に富み、力を入れて折ると澄んだ音をたて、折れ口がガラス状になるもの
だそうです。


社団法人 日本パスタ協会

武藤京アイコン シュガーレス・K

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